Nước mắm Nam Ô giá bao nhiêu 1 lít? nơi nào bán?

Nước mắm Nam Ô với vị thơm ngon của riêng mình, trở thành đặc sản Đà Sản Đà Nẵng mà rất nhiều người đến đây tìm mua bởi vị ngọt, thơm tự nhiên đặc trưng rất riêng, không nơi nào có được.

Nước mắm Nam Ô giá bao nhiêu 1 lít? Là thắc mắc của rất nhiều người, bài viết sẽ chia sẻ thông tin này với mọi người. Tuy nhiên, trước hết chúng ta khám phá xem nước mắm Nam Ô được làm như thế nào nhé!

Quy trình và cách làm nước mắm Nam Ô

Đầu tiên cá cơm than sau khi được các thuyền đánh bắt đưa vào bờ, người ta lựa chọn những con cơm than tươi ngon bằng đầu đũa để mua về làm. Theo chia sẻ của người dân nơi đây thì con cá nhỏ hơn hay to quá thì làm ra nước mắm cũng không ngon.

Sau đó cá cơm than tươi được mang đi chế biến ngay, rửa sạch và cho muối vào để ướp. Muối được sử dụng để ướp cá cũng rất đặc biệt, đó là muối cà ná hạt muối to, mua về người ta không sử dụng ngay mà để 1 năm để hạt muối già, ra bớt vị chát người sử dụng để làm mắm.

Cá cơm than và muối cà ná sau khi trộn với nhau sẽ cho vào chum sành để ủ trong vòng 12- 18 tháng. Trên mỗi cái lu người ta đều ghi thời gian cho cá vào ủ để sau này dễ nhận biết được cá cơm mình ủ được bao lâu. Nhưng điều lạ kỳ, bạn đem chum mắm qua vùng khác để ủ thì hương vị của nó sẽ không giống được như nước mắm Nam Ô được làm ở làng chài Nam Ô.

Sau khi cá cơm đã chín, ủ đủ thời gian người ta sẽ đem cá lọc qua một cái vụt bằng tre, bên trên có căng miếng vải sạch mịn. Lúc này từng giọt nước mắm vàng ươm chảy xuống, trông rất hấp dẫn.

Sau khi lọc xong, chưa đóng chai ngay mà cho nước mắm vào cái lu sành, bên trên đậy miếng vải sạch ủ trong 10 ngày, để cho dậy hương thơm.
=>Mời xem thêm: Khám phá cách làm nước mắm của làng Nam Ô

Giá nước mắm Nam Ô bao nhiêu 1 lít?

Nước mắm Nam Ô được đóng từng chai nhỏ, sau đó cho vào hộp. Giá bán nước mắm Nam Ô tại Dacsanngon3mien.net, hộp 199.000 đồng gồm 6 chai, mỗi chai 250 ml, ngoài ra có loại hộp 2 chai giá: 139,000đ.
Nước mắm Nam Ô được làm từ cá cơm nguyên chất theo phương pháp làm thủ công truyền thống,  không sử dụng bất cứ chất hoá học hay chất bảo quản nào nên mọi người có thể hoàn toàn an tâm khi thưởng thức.

=>Xem thêm: Nước mắm nhỉ Nam Ô vị ngọt tự nhiên

Địa chỉ bán nước mắm Nam Ô

Khi quý khách có có nhu cầu mua nước mắm nhỉ Nam Ô đặc sản Đà Nẵng hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline/zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga), những giọt nước mắm thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên của cá, không quá mặn chuẩn Đà Nẵng sẽ được trao đến tay quý khách hàng.