Nước mắm nhĩ Nam Ô Đà Nẵng bán ở đâu?

Tại Đà Nẵng có làng nghề nước mắm truyền thống được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đó là nước mắm nhĩ Nam Ô đậm đà hương vị biển. Nhiều người thắc mắc nước mắm nhĩ Nam Ô Đà Nẵng bán ở đâu thì dưới đây sẽ là câu trả lời.

Nước mắm nhĩ Nam Ô Đà Nẵng làm từ cá cơm than ở biển

Trước khi trả lời câu hỏi nước mắm nhỉ Nam Ô Đà Nẵng bán ở đâu? Mọi người hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về quá trình làm ra nước mắm này nhé. Làng nghề nước mắm nhĩ Đà Nẵng Nam Ô nằm dưới chân đèo Hải Vân, đa phần người dân sinh sống bằng nghề biển và làm nước mắm truyền thống.

Để làm nước mắm Nam Ô người làm mắm sẽ phải đến cảng canh những con thuyền vừa mới đánh bắt cá cơm than tươi ngon mua về để làm nước mắm. Sau khi thu mua được cá cơm về người ta sẻ tiến hành lựa chọn những con cá cơm chất lượng có kích thước vừa bằng đậu đũa, rồi rửa sạch để ráo nước.

Sau đó người ta sẽ tiến hành cho muối cà ná (muối đã được ủ 1 năm) vào cá cơm theo một tỉ lệ bí truyền của người dân nơi đây.

Tiếp đến hỗn hợp cá muối sẽ được cho vào những lu sành để ủ trong vòng khoảng 1 năm.

Sau khi ủ xong người ta sẽ đổ lên cái chuột tiến hành chiết xuất để lấy những giọt nước mắm nhĩ vàng sánh, thơm ngon. Hương vị nước mắm đã được kiểm chứng qua thời gian nên mọi người yên tâm thưởng thức.

=>Xem thêm: Khám phá cách làm nước mắm Nam Ô

Nước mắm nhĩ Đà Nẵng Nam Ô đậm đà hương vị biển

Nước mắm Nam Ô được làm 100% từ cá cơm than và hạt muối cà na nên đậm đà hương vị biển.

Mọi người có thể sử dụng để pha nước chấm chấm gỏi cuốn, rau luộc, hải sản l hoặc có thể dùng để nêm nếm món ăn giúp cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.

=>Xem thêm: Nước mắm Nam Ô đặc sản Đà Nẵng làm quà biếu